2019年3月19—21日,《扬翔防非实战》发布会在广西南宁沃顿国际大酒店顺利召开,会议主题为“防非保猪”活下去。
本次发布会,得到了广大行业同仁的关注与支持,原定500人规模的会议,实际签到近800人,同时,视频直播在线观看人数超过20万!
广西壮族自治区农业农村厅总兽医师梁纪豪、原广西水产畜牧兽医局副局长王强、农业农村厅畜牧处处长罗军、华中农业大学党委副书记、副校长姚江林、中国工程院院士陈焕春、中山大学教授、国家生猪创新技术体系首席科学家陈瑶生、中国著名养猪专家闫之春、华中农业大学科学技术发展研究院余华俊、广西养猪协会会长许典新、广西水产畜牧业协会会长秦泽亮、影子科技ceo何京翔博士、海尔产业金融总经理张燮柳、fpf首席设计师marcio、microfan环控专家patrick、扬翔股份总裁施亮、执行董事长黄定寿、董事长莫金枝、副总裁高远飞、养猪事业部总裁张从林等领导、嘉宾出席了本次大会。
从陈焕春教授的非瘟防控剖析到闫之春教授的案例复盘,再到扬翔股份总裁施亮等多位实战专家的主题报告,都有一定的借鉴意义,很多养猪人表示学到了许多实用的知识。
1、陈焕春教授:非瘟“天灾”既来就应该沉着应对,靠自己
中国工程院院士陈焕春教授首先开场,而在进入主题报告之前,他特别强调:突如其来的非瘟“天灾”对养猪业是毁灭性的打击,但既然来了就应该沉着应对,抱团取暖,共同抗非,更重要的是靠自己。
防非,缘何“大动干戈”?陈焕春教授指出,非洲猪瘟病毒虽然传播缓慢,但发病率致死率几乎高达百分之百,稍不小心猪场就会遭遇灭顶之灾,因此首先必须在意识上引起高度重视。
猪场存在哪些风险因素?
1、感染的猪及精液;
2、污染的猪肉及肉制品(尤其是火腿)、污染的车辆、衣靴(鞋底);
3、来自疫区的人员(包括专家);
4、污染的泔水、水源;
猪场如何进行生物安全防控?陈焕春教授给予了“二十四字”建议:管住车、守住门、把猪料、盯住人、看住猪、关注邻。他特别指出,养猪人要密切关注近邻地区和周边猪场情况。
在非瘟的防控上,中国与俄罗斯有许多相似之处,比如“疫病防控体系相对薄弱,检测系统不完善”、“疫情发现、确诊不够及时”等,而俄罗斯已经花了数年仍然未能彻底根除,由此来看防非必定是一场“持久战”。
作为当事人的广大养户,在猪场应该做好以下几方面的防控:
1、引进非疫区猪、隔离饲养19—21天;
2、使用正规厂家生产的饲料,使用内部中转运料车辆与人员;
3、猪场大门口必须严格消毒,非饲养人员进入生产区;
4、病猪一经运出不得返回。
2、闫之春:防非,不应“人云亦云”,注重科学依据
著名养猪专家闫之春教授拥有丰富的防非实战经验,对于当前非瘟的形势,他强调:广大养猪人没必要逃避问题,要直面现实。
在他的主题报告中,“依据”被频频提到,他认为网络上的理论知识铺天盖地,非瘟一来,各路“专家”纷纷出现,各式防非“奇招”层出不穷,而很多养猪人在近乎绝望的情况之下极有可能会“病急乱投医”,听之信之。
但实际上,网络上所谓的防非方法是缺乏科学依据的,是否真的能够有助于非瘟防控还有待考证,这些理论往往会误导养猪人,给本就无从下手防控工作的养猪人带来更大的阻碍。
比如“空气会传播非瘟病毒”吗?闫之春教授提到,通过已有实验得到的启示是:猪场之间空气传播非瘟病毒的概率很低,但空气中的粉尘是可以携带病毒的。
会上,闫之春教授现场复盘了一个12000头母猪种猪场感染非瘟病毒的案例,这一猪场设备管理水平等都很高,但百密一疏,在淘汰猪环节有所疏忽导致全盘皆输,因此他特别强调一点:各类拉(运)猪车是最大的病毒传播载体。
3、施亮:“不求救世,只求分享”
大会上,扬翔股份总裁施亮在进行《扬翔防非纲要与实践》的主题报告时,开场便敞开心扉:扬翔出台“防非纲要”的初衷是为了与行业交流、分享,这个纲要可能还不是最好的,但扬翔把自己这几个月摸索总结出来的一点防非经验分享出来,希望能对广大养猪人有所帮助。
“非瘟虽可怕,但也不要自己把自己吓倒”。非瘟发展至今已有大半年,从北到南横扫了多个省份,养猪业遭受重创,现如今,许多养猪人一边看着不远处的“好风光”,另一边又战战兢兢地防非,提心吊胆,非瘟,正是横在中间的一座大山。
施亮总裁说,非瘟虽然可怕,但只要从实践中找到规律,科学防控,是能够取得成效的,至少未来的三五年内,非洲猪瘟会在中国落地生根,养猪人一定要接受现实,以一颗“敬畏之心”拿出行动去勇敢面对,不要自己吓自己,更不能“病急乱投医”,听信一些没有科学依据支撑的防非方法,走进误区,造成更大的损失。
“一波未平,一波又起”。非洲猪瘟疫情在中国的传播,很大可能会存在两次高峰期,上半场,主要是以生猪运输与屠宰传播为主,可以看到目前第一波浪潮已席卷全国各地;而即将到来的第二波浪潮,则是以冻肉冷链消费为主,可在超市、市场、酒店甚至家庭厨房等区域通过车流、人流、物流进行传播,波及范围更广,“防非”依然会迎来更大的挑战。
防非的六大关键点。据施亮总裁介绍,扬翔在防非实践过程当中,发现了以下六个关键点需要多加思考。
1、猪:如何引种?如何卖猪?死猪又该如何处理?
2、饲料:如何防止饲料本身带毒?饲料运输过程如何降低病毒携带风险?
3、车:如何做到车辆真正彻底清洗干净?如何避免二次污染?
4、人:如何保证员工都能真正按要求洗澡更衣消毒?如何保证员工能够在固定范围内活动?又如何做到“心往一处放、力往一处使”?
5、物:如何处理不耐温物品的消毒?如何做到彻底熏蒸消毒?如何做到餐厨食品不带入病毒?
6、动物:蝇、鼠、蛇、鸟该怎么防?
每一个环节,都需要考虑到诸多细节,防非的生物安全体系更与以往有很大不同,需要升级与投入,施亮总裁提到,防非,要区别以往的“重内轻外”,在猪场外围部署“重兵”,通过层层关卡,把非瘟抵御在猪场围墙之外。
施亮总裁的三个“防非”建议:
1、改变态度:高度重视—正确看待—用心防控—迅速迭代;
2、立即行动:审核结构—查补漏洞—关注细节—执行到位;
3、充满信心活下去:自己救自己,短求活命中求量。
“摸黑杀敌”是困难的,但不意味着没有希望,中国是全球最大的生猪养殖国和消费国,那一口猪肉更多的还是要靠我们自给自足,因此中国的养猪业绝不可能因为这一次非瘟而走向绝境,磨难必将历练出一个更高水平的中国养猪业!
中国的养猪人是百折不挠的,从超过20万人在关注这次《扬翔防非实战纲要》发布会的直播,就可以看出,尽管当下很难,但养猪人依然在困难中寻找出路,不放弃就一定能看到希望!
让我们“并肩作战”,集思广益,打赢防非这场“硬仗”!
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